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营养主食——奇异果珍珠丸子
2019-09-11 12:37:34   来源:东方头条   

昨天买了一箱黄心奇异果,可是好像女儿不怎么喜欢,今天就和紫薯做成丸子给宝贝吃,没想到很喜欢。

原料奇异果1个紫薯适量糯米1小把纯牛奶适量

1,糯米提前两小时浸泡。

2,紫薯去皮上锅蒸熟。

3,糯米倒出晾干。

4,奇异果去皮切丁。

5,紫薯压成泥。

6,加适量牛奶调一下取适量捏好(如图)。

7,加入一小块奇异果进去(如图)。

8,收好口搓圆放糯米里。

9,滚几圈使它均匀裹上糯米。

10,全部做好后上锅蒸。

11,水开后再蒸十分钟就可以出锅摆盘了。1、牛奶不能加太多,要控制好量。2、一定要用适量牛奶把紫薯调一下,要不然蒸的时候会裂开来。(也可以是水)

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紫薯富含淀粉、花青素等营养素,花青素对提高宝贝的抵抗力有很好的帮助。奇异果是一种维生素和矿物质相当丰富的水果,并且能有促进食欲的作用。糯米所含有的淀粉是直链淀粉很丰富,能给人提供热量,但是它适合趁热吃。

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